為切實(shi)加強獸(shou)用抗菌藥(yao)綜合治理,有效遏制動(dong)物源細菌耐藥(yao)、整治獸(shou)藥(yao)殘留超標,全(quan)面提升(sheng)畜(chu)禽(qin)綠(lv)色健康(kang)養(yang)殖水平,促進(jin)畜(chu)牧業高質(zhi)量發展,有力維護畜(chu)牧業生(sheng)產安全(quan)、動(dong)物源性(xing)食品安全(quan)、公共衛生(sheng)安全(quan)和(he)生(sheng)物安全(quan),中華人民共和(he)國農業農村部制定(ding)了《全(quan)國獸(shou)用抗菌藥(yao)使(shi)用減量化行動(dong)方(fang)案(an)(2021—2025年(nian))》
行動方案目標:“以生(sheng)豬、蛋雞、肉(rou)雞、肉(rou)鴨、奶牛、肉(rou)牛、肉(rou)羊等畜禽(qin)(qin)(qin)品種(zhong)為(wei)重點(dian),穩步推進獸用抗菌(jun)(jun)藥(yao)(yao)使用減量化行動(以下簡稱“減抗”)行動,切實提(ti)高畜禽(qin)(qin)(qin)養殖環節獸用抗菌(jun)(jun)藥(yao)(yao)安全、規范(fan)、科學使用的(de)能力(li)和水平(ping),確保(bao)“十(shi)四五”時(shi)期全國產出每噸動物產品獸用抗菌(jun)(jun)藥(yao)(yao)的(de)使用量保(bao)持下降趨(qu)勢,肉(rou)蛋奶等畜禽(qin)(qin)(qin)產品的(de)獸藥(yao)(yao)殘留監督抽(chou)檢(jian)合格率穩定保(bao)持在98%以上,動物源細菌(jun)(jun)耐藥(yao)(yao)趨(qu)勢得到有效遏制。”
“到(dao)2025年末,50%以上的規(gui)模養殖(zhi)(zhi)場實施養殖(zhi)(zhi)減抗行動,建立完善并(bing)嚴格執行獸藥(yao)(yao)安全使(shi)用管(guan)理制(zhi)度,做到(dao)規(gui)范(fan)科學用藥(yao)(yao),全面落實獸用處方藥(yao)(yao)制(zhi)度、獸藥(yao)(yao)休藥(yao)(yao)期制(zhi)度和“獸藥(yao)(yao)規(gui)范(fan)使(shi)用”承(cheng)諾制(zhi)度。”
隨著國(guo)家對(dui)于(yu)養(yang)殖(zhi)過程中減抗(kang)、無(wu)(wu)抗(kang)的(de)推(tui)廣,大眾對(dui)于(yu)抗(kang)生素(su)的(de)使用關注(zhu)度的(de)逐(zhu)漸提高,開展無(wu)(wu)抗(kang)產(chan)(chan)品認證(zheng)已(yi)經(jing)成(cheng)為無(wu)(wu)抗(kang)生素(su)生產(chan)(chan)和消費的(de)重要方向,建立統一的(de)無(wu)(wu)抗(kang)產(chan)(chan)品認證(zheng)與標(biao)識體(ti)系是推(tui)動無(wu)(wu)抗(kang)養(yang)殖(zhi)農業健康發展、培育無(wu)(wu)抗(kang)市(shi)場的(de)必然要求。
但是無(wu)抗(kang)產(chan)(chan)品(pin)(pin)市場亂象(xiang)頻發,概(gai)念混淆,為了支持(chi)國(guo)家(jia)的無(wu)抗(kang)養殖事業,歐希蒂認證有限責任公司制定了《無(wu)抗(kang)產(chan)(chan)品(pin)(pin)認證實(shi)施規則》,并向國(guo)家(jia)認監委進行備案(an),可以開展無(wu)抗(kang)產(chan)(chan)品(pin)(pin)認證活動(dong),目前(qian)助攻方(fang)向是無(wu)抗(kang)飼(si)料,無(wu)抗(kang)生豬(zhu),無(wu)抗(kang)雞蛋,無(wu)抗(kang)水產(chan)(chan)品(pin)(pin)等。
無(wu)抗(kang)產品認證(zheng)(zheng)是一(yi)個全鏈(lian)條(tiao)的(de)認證(zheng)(zheng),需要(yao)從源(yuan)頭飼料開始,到養殖(zhi)過(guo)程的(de)各個環(huan)節進行控制,如,對采(cai)用不(bu)含有抗微生(sheng)物藥(yao)的飼料飼喂,不(bu)使用抗微生(sheng)物藥(yao)的防疫手段(duan)和治療(liao)措(cuo)施(shi)進(jin)行養殖,以保證(zheng)出(chu)廠產品(pin)是(shi)符合要(yao)求的無抗產品(pin)。
歐希蒂(di)認證(zheng)有限責任公(gong)司
2023年6月14日